Presentación
Oferta
Educativa
Acuerdo
Lineamientos

Entidad Académica: FACULTAD DE QUÍMICA 
Actividad académica: ADITIVOS ALIMENTARIOS 
Tipo: DIPLOMADO
PRESENCIAL 
Objetivos: Estudiar los fundamentos, la composición y la funcionalidad de las principales familias de Aditivos Alimentarios, haciendo énfasis en los criterios de selección más adecuados, con objeto de cumplir con la normatividad vigente en materia de salud e inocuidad en México y a nivel mundial. 
Dirigido a: Egresados de Licenciatura 
Duración: 160 
Página WEB: http://www.quimica.unam.mx/cont_espe2.php?id_rubrique=16&color=227AB9&id_article=859 
Responsable: Jorge Martinez Peniche 
Teléfonos: 56225226 
Horario de atención:  
Correo Electrónico: edcont.fq@unam.mx 

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