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Entidad Académica: PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS 
Actividad académica: ACTUALIZACIÓN DEL DISTINTIVO H (NORMA 605-NORMEX-2015) 
Tipo: CURSO
PRESENCIAL 
Objetivos: Identificar los cambios en los requisitos que establece la Norma, aplicables a la operación y manipulación de alimentos en establecimientos donde se ofrece el servicio de alimentos. 
Dirigido a: •Personal gerencial y de mandos medios, que administre o labore en establecimientos de servicios de alimentación tales como restaurantes, cafeterías e instituciones de alimentación colectiva. •Responsables directos de la planeación y control del trabajo 
Duración: 16 
Página WEB: http://www.alimentos.unam.mx/capacita.html 
Responsable: Q.A. Ana Berenice De la Barrera Avilés 
Teléfonos: 5622-5208 
Horario de atención:  
Correo Electrónico: info.cursos.pual@gmail.com 

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